Blow VS-01 - Máquina de selar a vácuo 230V 110W - 280mm

A seladora a vácuo BLOW VS-01 foi projetada para selar filmes ou sacos com uma largura máxima de 28 cm. Este dispositivo versátil não só prolonga a frescura de alimentos e pratos preparados, mas também permite a preparação de refeições pelo método sous-vide, ou "a vácuo". Sous-vide é uma técnica de cozimento de carnes, peixes e outros alimentos em sacos plásticos hermeticamente fechados (em banho-maria ou vapor) a temperaturas não superiores a 100°C.

A seladora permite a selagem de sacos, o que é útil também na preparação de embutidos curados e na salga de carnes a seco, acelerando o processo de preparação. Além disso, ajuda a aumentar a durabilidade dos alimentos, protegendo-os contra alterações na umidade, transferência de aromas e inibindo o desenvolvimento de bactérias aeróbicas.

O uso de uma seladora a vácuo apresenta várias vantagens, tanto em contextos domésticos quanto comerciais, incluindo:

- Vantagens:
- Prolongamento da durabilidade dos alimentos
- Proteção contra perda de sabor e nutrientes
- Economia de espaço
- Gestão econômica de estoques
- Redução do desperdício de alimentos
- Preparação antecipada de refeições
- Proteção contra queimaduras de congelamento
- Armazenamento seguro de itens
- Facilita a marinagem

- Especificações:
- Nome do produto: Seladora a vácuo
- Tensão nominal: 220 V~240 V
- Potência nominal: 110 W
- Largura máxima de selagem: 28 cm
- Dimensões do produto: 39 cm x 15,5 cm x 8 cm